至尊比萨教你餐厅如何打造外卖营销力
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作者:猴小尊
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发布时间: 1657天前
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公司全力打造：外卖、点餐、会员、营销、ERP体系,实现集店铺选址、装修设计、品牌运营、技术培训、运营指导、产品研发、市场营销、原料配送八大运营体系支撑的运作模式。旗下品牌“至尊比萨”、“比萨熊”为广大消费者提供健康，高品质的食材，获得市场和投资者的高度认可，并成立至尊-比萨熊商学院，培养了一大批**餐饮人才。
广州至尊比萨管理有限公司将一直秉承“客户**、员工第二、企业第三”的宗旨，不断与时俱进，追求卓越，大力发展连锁经营，推动餐饮产业链延伸，传递美食带来的欢乐。
至尊比萨从符合国人的饮食习惯出发，在意大利手工披萨的基础上对产品进行了改良，将薄饼改为厚饼，硬边儿改为软边儿，并在口味上进行了创新，在前期开发阶段就会邀请会员来进行试吃，结合大家的意见对产品进行改良，直到让所有人都满意为止，创造了属于中国人的中式比萨。
正是因为对产品的严格要求和对味道口感的精益求精，让至尊比萨在消费者中占据了重要的地位。尤其是店内主打产品，榴莲双拼系列，选用味道浓郁的苏丹王榴莲配上酸甜的菠萝或芒果，两者搭配味道四溢，香甜可口，让人流连忘返。
除此之外，至尊比萨还首创新口味，中西结合了几款特别的比萨：酸菜鱼比萨、藤椒鸡排味比萨等等特殊口味。
2020年疫情爆发后，餐饮市场面临着前所未有的困难，而至尊比萨却异军突起，靠着外卖日售千单。有人说可能是我们运气好，毕竟在这之前大多数都是以堂食为主，外卖并不太算主流。但随着市场的不断发展，外卖已然占领了餐饮行业销售额的C位，外卖营销也开始进入精细化运营时代。至尊比萨联手鹤九老师，在《新餐饮营销力》一书中，特意为大家讲解如何打造外卖营销力。
2019年中国餐饮外卖产业规模为6536亿元，同比增长39.3%。美团2019年财报显示，2019年美团餐饮外卖全年交易笔数同比增长36.4%至87亿笔，交易金额同比增长38.9%至3927亿元，日均交易笔数增长36.4%至23900万笔，每笔订单的平均价值同比增长1.8%。随着消费者习惯的养成和餐饮商户加速线上化，预计2020年线上餐饮外卖在中国餐饮大盘中的占比将达到20%左右，总量增长配合结构优化，中国外卖产业有望在未来1~3年内发展成万亿级别规模市场。
外卖没单？到底原因出在哪？
经常看到许多餐饮老板抱怨“没单”、“赚不到钱”、“一个月下来几百单，还耽误堂食”……为什么别人外卖火热而你的外卖却没有起色？做外卖要切记一点：