2020年春节,疫情的爆发让餐饮业的旺季瞬间变成了寒冬。原本一座难求的年夜饭,退订率高达94%。大量的库存让餐饮企业损失惨重。全民抗战疫情,堂食订单降至冰点,93%的餐饮企业被迫选择关店。关店这一举措并不能完全解决餐饮企业面临的难题。西贝创始人贾国龙先生称“只发得起3个月工资”“七天时间损失两千多万”。员工工资、房租、水电、有限的现金流成为了餐饮企业“不能承受之重”。
在疫情不知何时能结束的情况下,现金流不足,只会慢慢拖死餐饮企业。“关店”、“裁员”的节流办法并不能帮助餐饮企业熬过难关。“开源”才是自救之路!做堂食顾客也不会上门,唯有“外卖”才能帮助餐饮企业获得现金流,这才是突围之法!
现已有部分餐饮企业通过“外卖”顺利自救,打了一场漂亮的翻身仗!至尊比萨正是如此。
与其它被动走上“外卖”自救的餐饮企业不同,至尊比萨显得更加“有备而来”、“厚积薄发”。其实早在2019年,至尊比萨就已蓄势待发,在品牌形象、产品口味、产品形式、经营模式实现了创新。首创至尊酸菜鱼比萨、至尊榴莲月月饼等。一改披萨“整块”出售,推出“一人食”的比萨。打破传统模式线下模式,改为线上“外卖模式”。在疫情期间顺利完成了“手工比萨专家”到“外卖比萨专家”的转型,并提出了“外卖比萨选至尊”的口号,成为了疫情期间,餐饮界的逆行者。
2020至尊比萨将怎样支持加盟商,迅速打开并抢占市场?如何凭借品类优势,进一步稳固市场地位?*新的加盟流程及加盟政策有哪些?
3月27日(本周五)晚上8点,比萨熊商学院特聘讲师—梁慧,将来到【品牌面对面】第12期直播活动中,与广大加盟创业者分享成功经验。
No.1
分享内容
1、产品改良+科学定价+巧用平台
“教科书式”的外卖运营如何助力加盟商?
2、如何成为疫情期间,餐饮界的逆行者?
3、至尊比萨品牌VI新升级新形象,外卖优势凸显!!!
No.2
本期嘉宾
至尊比萨比萨熊商学院内训**讲师
至尊比萨项目总监
八年资深餐饮人
——梁慧
No.3
中国特许加盟展
No.4
强势美食品牌 美誉口口相传
广州至尊比萨餐饮管理有限公司,广东杰出连锁品牌,广东十佳外卖餐厅,2019年度国际美食十大品牌。总部位于广州市海珠区琶洲。实现了中西餐饮文化的相互交融和美食味道的完美结合,创新首创至尊酸菜鱼比萨、至尊榴莲月月饼等。目前已完善公司外卖平台、点餐、会员、营销、ERP系统等体系,并汇聚一批高素质高学历餐饮专业人才,形成集店铺选址、装修设计、品牌、运营、技术培训、运营指导、产品研发、市场、营销、原料配送等八大运营体系,为创新与创业打下坚固的基础,实现线上与线下结合的运作模式,旗下品牌“至尊比萨、比萨熊”等为广大消费者提供健康,高品质的食材,获得市场和投资者的高度认可。
2019年,至尊比萨品牌全新升级并且对外发布了“外卖比萨选至尊”的经营口号,标志着至尊比萨从“手工比萨专家”到“外卖比萨专家”的转型。
至尊比萨牢牢占据外卖市场的渠道优势,形成品牌的**差异化认知,通过更年轻化,大牌化的品相吸引到新一波的客群。
空间设计营造年轻时尚感,不变应万变潮流新颖简约时尚亲民接地气。
爆单不断 连创精品
**享受 获客不断
No.5
活动简介
品牌面对面
由中国特许加盟展&中国特许加盟网联合主办的线上直播系列活动。每期均邀请到国内知名特许连锁企业创始人或者高管,结合自身品牌,对特许加盟热点问题进行实时分享和答疑,旨在为广大加盟创业者提供加盟创业指导。
3月27日(本周五)晚上8点,比萨熊商学院特聘讲师—梁慧,直播间与大家不见不散!
No.6
参与方式,微信搜索“至尊比萨研究所”后台联系我们,获取直播方式
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